“减膳”词语拼音为：jiǎn shàn，注音：ㄐㄧㄢˇ ㄕㄢˋ，首字母：js，“减膳”的词性为：动词，近义词：减肥饮食、低热量饮食、节食，反义词：增膳、高热量饮食、暴饮暴食，基本解释：1.古代皇帝在发生天灾或天象变异时吃素或减少肴馔，以示自责。